Другое

Можно ли во время поста жареные семечки и орехи?

Можно ли грызть семечки

Во время поста не только можно, но и нужно есть орехи и семечки, как источник витаминов(А, Е,В, Д) и минералов, так необходимых нам после зимы. К тому же орехи и семечки полезны для работы мозга, выводят из нашего организма вредный холестерин, поддерживают нормальную работу сердца, чистят сосуды.

Не забывайте только про меру, ведь орехи могут дать аллергию, если есть их очень много. Самая оптимальная доза, это горсть орехов и горсть семечек в день.

Семечки, хорошие антидепрессанты, полезный для сердца магний содержится именно в не жаренных семечках, так что можно покупать очищенные, не жаренные семечки и получать только пользу.

Можно ли грызть семечки

Можно ли грызть семечки

Во время поста можно есть и жареные семечки, и орехи, так как это растительные продукты.

Лично мне орехи очень помогают. Великий пост я периодически соблюдаю строго: с понедельника по пятницу не ем варёную пищу и не употребляю растительное масло. Выдержать такое можно только с орехами. Жареные семечки в такие дни я тоже не ем. Они у меня остаются на выходные. Орехи, сухофрукты и бананы (наиболее калорийные постные продукты) позволяют мне выдерживать пять дней на свежих овощах, фруктах и запаренных крупах. Без орехов было бы совсем грустно и голодно. При этом несмотря на их калорийность я очень хорошо худею, то есть, за фигуру не переживаю, что тоже приятно, так как позволяет поститься, не отвлекаясь на какие-то дополнительные раздражители.

Семечки и орехи сами по себе ещё и очень полезны. В обычные дни есть их сложно — и не тянет, и денег жалко. В пост орехи — самое то во всех отношениях. Вот я вчера купила килограмм лесных орешков за 10 евро. Вне поста я наверняка потратила бы эти деньги на конфеты или сырки.

Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнечника, тыквы: польза и вред

Однозначно ответить на вопрос, вредны ли семечки или нет, нельзя, ведь каждый продукт имеет свои особенности, недостатки и достоинства. Так и семечки в разумных количествах насыщают организм полезными веществами, а в избытке оказывают негативное влияние.

Едят ли семечки при соблюдении диеты?

Многих интересует вопрос, можно ли есть семечки при похудении? Судя по их высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит, особенно во время диеты, однако, умеренное поедание этих вкусных ядрышек очень даже полезно и нужно человеческому организму. В первую очередь это касается строгого вегетарианского рациона, где такое лакомство, как семечки, приносит полноценные растительные белки.

Они богаты нужными аминокислотами, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. В силу того, что во время похудения человек лишает себя многих полезных веществ, семечки возмещают в какой-то мере эти потери, а их калорийность помогает справиться и пережить без негативных последствий период диеты.

Можно ли грызть семечки

Все-таки можно ли есть семечки при похудении? Врачи и диетологи отвечают, что можно. Они советуют посыпать ими овощные салаты или употреблять отдельно, как витаминную добавку. Приемлемая норма — не более 20-30 г в сутки и, самое главное, есть их нужно в сыром виде. При диете семечки могут служить заменой очередного приема пищи. Один или два раза в сутки их можно есть вместо установленной еды в рационе.

Существует диета, непосредственно основанная на семечках. Она подразумевает питание семенами тыквы и подсолнуха, которые имеют практически одинаковый состав и содержат достаточное количество полезных ненасыщенных кислот Омега-3 (55%), белков (на 100 г семечек — 20-35 г белка). Очень малое количество в них углеводов (4-5%) еще раз положительно отвечает на вопрос «Можно ли есть семечки при похудении?».

Правильное употребление семян заключается в нескольких простых правилах:

  • Они должны быть высушенными, очищенными от оболочки, шелухи;
  • Недопустимо посыпать их какими-либо специями;
  • Не рекомендуется запивать семечки водой. Ее можно пить либо за полчаса до еды, либо после.

Вариант одной из диет, основанной на семечках

  • На завтрак съедается тарелочка овсянки, приготовленная на воде. Так организм получит дневную норму углеводов.
  • В обед употребляются семечки подсолнуха в том количестве, которое пожелаете.
  • На ужин идут семена тыквы в количестве, аналогичном подсолнечным.
  • Продолжительность диеты составляет 3 суток. За это время необходимо выпивать много воды и в дополнение принимать аптечные витамины, чтобы поддержать в организме уровень полезных веществ. И все-таки можно ли есть семечки? При похудении можно, тем более что существует даже сама диета, базирующаяся на них.

    Польза от семечек подсолнечника

    В 100 г семечек крупных сортов, предназначающихся для еды, содержится 520-540 ккал, масличные же сорта еще более калорийные — 560-580 ккал. На голодный желудок можно съесть их целую пачку и благополучно насытиться — они очень питательные.

    Можно ли грызть семечки

    Несмотря на высокую калорийность, семечки подсолнечника приносят много пользы и нужных компонентов организму. В них содержится витамин А, В, Е, D, С, такие микроэлементы, как магний, цинк, железо, йод, натрий, кремний, селена, фосфор. Положительные результаты при относительно регулярном лузганьи семян:

    • Понижается уровень холестерина, улучшается состояние крови;
    • Предупреждение атеросклероза;
    • Повышение аппетита;
    • Улучшение состояния кожи, волос;
    • Успокаивающий эффект для нервной системы от самого процесса щелканья семян.

    Жареные семечки не дают такой пользы. После термической обработки количество калорий остается прежним, а уровень ценных биологически активных веществ уменьшается порядком — на 90%. Поэтому, если хочется полакомиться семечками подсолнечника и заодно получить порцию витаминов, лучше употреблять их в сыром, слегка подсушенном виде, но обязательно при этом сохранить их наружную оболочку.

    Польза от семечек тыквы

    Уровень калорий семечки тыквы не уступает подсолнечной, даже немного превосходит ее и составляет 535-565 на 100 г. Поэтому при наличии избыточного веса вдоволь ими не насытишься, да и находясь на диете, тоже.

    В то же время они являются превосходным продуктом перекуса для всех, начиная от детей и заканчивая взрослыми. В них содержится много витаминов: С, А, К, Е, В5, В9, В2, В6, В1. Семечки тыквы богаты белками, клетчаткой, моно — и полиненасыщенными жирами, аминокислотами, углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, медью, железом, цинком, фосфором, магнием, калием, кальцием.

    Можно ли грызть семечки

    Семена полезны детям, так как укрепляют их формирующуюся костную ткань. В целом, они упрочняют стенки сосудов, улучшают вид кожи, нормализуют работу мозга, понижают умственную усталость, нервозность, улучшают память, служат профилактикой простатита, паразитов, нормализуют сон, являются антидепрессантом. Семечки тыквы обладают заживляющим эффектом, помогают при обезвоживании организма, выводят из кишечника токсины и бактерии при воспалительных заболеваниях, сохраняют целостность слизистой оболочки кишечника и желудка при воздействии на них токсинов.

    Вред, наносимый тыквенными семечками

    Чем полезны семечки тыквы понятно, а в чем же заключается их вред? В первую очередь нельзя ими злоупотреблять, рекомендуют съедать 50-60 сырых зерен в сутки. Лучше покупать их нежареными и не очищенными, т. к. они быстро окисляются, образуя вредные вещества, а термическая обработка только увеличит их калорийность.

    Можно ли грызть семечки

    Нельзя переедать семенами тыквы — они содержат салициловую кислоту, которая в больших дозах провоцирует воспаление оболочки желудка (гастрит). Очищенные, подсоленные и поджаренные ядра являются бесполезными и в какой-то мере даже вредными, потому что засаливают организм, накапливают соли в суставах, делая их неподвижными.

    Вред от семечек подсолнечника

    Жареные семечки подсолнечника в скорлупе оказывают негативное влияние на состояние зубов. Довольно частое их поедание приводит к разрушению зубной эмали и, как следствие, походам в стоматологический кабинет. Чтобы избежать такой проблемы, советуют есть семена, очищая их руками, а не посредством зубов, таким образом можно уберечь последние от порчи.

    Можно ли грызть семечки

    В результате попадания в организм обжаренных семечек происходит накапливание в суставах ненужных солей, которые ухудшают их подвижность. Многие аграрии используют в своем хозяйстве фосфатные, нитратные удобрения, скапливающиеся в семенах. Попадая в руки потребителю, эти ядра, насыщенные вредными химическими удобрениями (кадмий), постепенно поражают нервную систему, развивают заболевания почек, костно-мышечной системы. Жареные семена вызывают у некоторых людей изжогу и не рекомендуются для употребления тем, кто имеет болезни ЖКТ.

    Можно ли есть сырые или жареные семечки при похудении и различных диетах

    Можно ли грызть семечки

    Здравствуйте дорогие мои читатели. Уверена, почти каждый из вас любит семечки. Как здорово схомячить этот вкусный продукт под любимый сериал или интересную передачу. Но интересно, можно ли есть семечки при похудении? Ведь эти семена достаточно калорийны за счет большого количества жиров… но мы же их кушаем совсем немного 😉

    Задалась я этим вопросом не случайно. Строгие диеты типа Дюкана или Магги не разрешают данный продукт. Но ведь семена подсолнуха или тыквы — это не пустые углеводы или жиры. Этот продукт полезен для организма.

    Значит исключать его совсем из рациона не стоит. Диетологи не запрещают семечки даже при похудении. Давайте разбираться, как употреблять этот продукт чтобы не поправляться.

    Полезные свойства семечек

    Наиболее популярными у нас являются подсолнечные и тыквенные семки. Основная их польза – содержание ненасыщенных жирных кислот. Именно эти вещества способствуют снижению плохого холестерина в крови.

    Также семки являются источником полинасыщенной жирной кислоты — Омеги-3. Это вещество выступает регулятором липидного обмена. Это значит, что семечки стимулируют наш организм в качестве источника энергии использовать жир.

    Помимо этого, семена подсолнечника и тыквы содержат полезный белок. Плюс в них целый ряд полезных аминокислотных соединений, а также микроэлементы и витамины. Зато углеводов в продукте очень мало, именно поэтому его можно использовать во время диеты.

    В продукте присутствуют жирорастворимые витамины A и D. Они восстанавливают кожу, зрение, укрепляют кости. Плоды подсолнуха по содержанию витамина D превосходят даже печень трески. И стоят они гораздо дешевле 🙂

    Можно ли грызть семечки

    Белки + жиры + углеводы + показатель ГИ

    Очень важно знать содержание БЖУ продукта, т. к. любая диета подразумевает ограничение углеводов. Также очень важно учитывать на диете уровень ГИ.

    Семена подсолнечника

    Калорийность семок зависит от сорта и способа приготовления. Жаренные всегда более калорийны. Принято в среднем считать, что семена подсолнуха содержат 578 ккал на 100 грамм. Углеводов в них немного 3,4 г. Зато они богаты белком, его в семенах подсолнечника 20,7 г. Также насыщены жирами, их аж 52,9 г. Именно поэтому семками слишком увлекаться не стоит. Показатель ГИ семечек подсолнуха низкий, в пределах 35 единиц.

    А вот если вы занимаетесь в спортзале, семечки можно есть чаще. Их можно добавлять в белковые коктейли или свежие салаты.

    Совет: Быстро очистить семена можно поместив их в блендер. Включите низкие обороты буквально на несколько секунд. Затем перемолотую смесь высыпьте в стакан и залейте водой. Хорошие семена останутся внизу, а шелуха всплывет

    Семена тыквы

    Среднее значение их калорийности составляет 556 ккал на 100 г. Они богаты белком – 24,5 г. Жиров в них 45,8 г, а углеводов 4,7 г. Гликемический индекс продукта – 25 единиц.

    Семена тыквы содержат линоленовую кислоту. Это вещество укрепляет артерии. Также такой продукт богат цинком. Его регулярное употребление покрывает необходимый нашему организму запас цинка. А еще всего 10-20 г. семян способны улучшить наше настроение. Поэтому в Китае их используют, как средство от депрессии 🙂

    Можно ли грызть семечки

    Если запечь тыквенные семки, по вкусу они будут схожи с арахисом. Горстку всегда можно добавить в салат или йогурт. Также из них можно готовить различные соусы. Раз зашел разговор об арахисе — советую к прочтению «Какие есть орешки при похудении».

    Как их кушать

    Помните, что максимальная польза будет только у сырого продукта. Он может быть подсушен на солнце, но не подвержен тепловой обработке. Сырые подсушенные семечки в скорлупе при правильном хранении не портятся годами. Они самые полезные.

    Сырые очищенные также полезны, но без скорлупы под воздействием света происходят окислительные процессы жирных кислот. Поэтому часть полезных свойств теряется.

    Самые вкусные конечно поджаренные семечки. Они становятся такими вкусными, что не оторваться, пока всю пачку не слопаешь 🙂 С другой стороны, при диете они самые вредные. Под воздействием высоких температур жирные кислоты разрушаются. А еще высокие температуры приводят к образованию в продуктах канцерогенов. Если очень хочется побаловать себя жареными семками выбирайте проверенных производителей. Они обрабатывают их хотя бы согласно ГОСТу. Не покупайте на развес – непонятно где они выращены и что в них содержится.

    Ну и конечно не стоит забывать о высокой калорийности подсолнечных и тыквенных семян. Поэтому увлекаться не стоит.

    Средняя калорийность семян 550 ккал на 100 г. На диете ой как много можно скушать на этот калораж. К примеру, 200 грамм фасолевого супа это всего лишь 133 калории. Вы должны понимать, что пачка семечек — это полноценный сытный обед по калориям. А не просто перекус.

    Можно ли грызть семечки

    Когда худеешь можно 1 раз в неделю съесть горсточку. В ней будет около 20-30 г. Шелуха будет составлять приблизительно 1/3 от веса продукта. Т. е. если вы берете 30 г семечек, то съедите вы 20 г. Точно также со 100 г пачкой, по факту вы съедите около 67 г.

    Семечки не стоит употреблять на ночь. На диете последний прием пищи должен быть низкокалорийным. В противном случае вы не только не похудеете, но еще и наберете лишнего. Данный продукт лучше кушать в первой половине дня.

    Монодиеты и разгрузочные дни на семечках

    Скажу честно я никогда не сидела на такой диете. Но изучив вопрос, нашла в интернете меню такого рациона. Диетологи не рекомендуют такую диету, так как она не сбалансирована. Но результаты действительно есть. Тем, кому удавалось продержаться неделю худели в среднем на 5 кг-7кг. Вот несколько основных правил:

    • Диета на семечках подразумевает использование только тех продуктов, которые разрешены;
    • Воды нужно пить не менее 2,5 л в день;
    • Выходить из диеты нужно постепенно. В первую неделю к основному меню диеты нужно добавлять по одному овощу;
    • На 7 день можно вводить фрукты и ягоды;
    • Любые мясные продукты вводят на 10 день после диеты.

    Теперь по самой диете. Можно выбирать либо тыквенные семена, либо подсолнечника. По калориям они примерно одинаковы, тут уже что вы больше любите. На диете их можно грызть только в сыром виде. Если вы выбираете тыкву, то на завтрак разрешается съесть тарелку овсяной каши. Кашу варят на воде, сахар в нее добавлять нельзя. В обед и ужин – по 100 г семечек. Разрешен чай без сахара и вода без газа. Перекусывать можно горсткой семян.

    Можно ли грызть семечки

    Если вы выбираете для диеты плоды подсолнуха их нужно чередовать с семенами тыквы. Итак, утро – каша из злаков на воде. Обед — 100 г подсолнечных семечек, ужин – 100 г тыквенных.

    Есть еще одна экстремальная диета – на жаренных семечках. Их разрешено в день съесть не более 170 г. Кроме этого продукта и воды больше ничего не разрешается. Эффект наверно будет, но для меня он сомнителен. Неделю сидеть на таком рационе чревато для ЖКТ. Думаю, такое меню подходит для разгрузочного дня. Вы получите не более 900-1000 калорий в сутки.

    Если уж мы заговорили о диетах, то рекомендую более сбалансированный рацион. Это меню для диеты Магги. Все же оно более разнообразное и не такое голодное. Диета помогла похудеть многим мужчинам и женщинам во всем мире. Мнения диетологов на ее счет не очень лестные. Эта диета относится к белковой. Если уж сравнивать с диетой на семечках – меню Магги более безопасное.

    Вредные свойства продукта

    Несмотря на полезные свойства данный продукт может быть вреден. Я думаю, вы не раз любовались полями подсолнухов проезжая за городом на машине. Возле дорожных трасс растение впитывает кадмий, который содержится в выхлопных газах автомобилей. Это очень токсичный микроэлемент, который имеет свойство накапливаться в организме. На рынке или в ларьке на развес не рекомендую покупать. Также выбирайте те, которые хранились не дольше 6 месяцев.

    Тыквенные семена также не лишены недостатков. В их составе есть салициловая кислота. Если ими злоупотреблять, особенно на голодный желудок, можно заработать язву или гастрит. Также чрезмерное употребление семян приводит к отложению солей в суставах. Их употребление стоит ограничить при любых проблемах с ЖКТ. В особенности если вы страдаете от повышенной кислотности желудка.

    При аллергии тыквенные зернышки также могут быть противопоказаны. В принципе такая реакция может быть на любой продукт – индивидуальная непереносимость.

    Ну вот мы с вами и разобрались можно ли есть семечки на диете. Если самой диетой это не запрещено, раз в неделю можно себя побаловать. Так как это очень полезный и нужный продукт для нашего организма.

    Можно ли грызть семечки

    Можно ли грызть семечкиСреди наиболее популярных семечек называются обычно льняные, кунжутные, тыквенные и подсолнуховые. Но если речь идёт о семечках без уточнения, «по умолчанию» подразумеваются именно последние.

    Затягивает как семечки, — говорят в народе о каком-то увлекательном занятии: начав лузгать, крайне сложно прекратить процесс очистки от кожуры и поедания ароматных зернышек, разве только они сами закончатся. Щелкать как семечки – ещё одно сравнение, описывающее простые решения для трудных задач.

    Источник самых любимых семечек – подсолнечник или подсолнух — не такой уж давний житель страны. Его появление в России связывают с первым российским императором – Петром I. Считается, что именно он прислал на родину семена солнечного цветка, увиденного им в Голландии, и подсолнух долго радовал россиян исключительно своими декоративными свойствами.

    Добыча постного масла из семян подсолнечника на Руси в промышленных масштабах началась веком позже. Процесс же употребления созревших семян в пищу стал одним из любимейших видов времяпрепровождения сам по себе и как дополнение к различного рода посиделкам и вечеринкам. Обжаренные по-особому каждой хозяйкой семечки поедались в огромных количествах.

    Польза или вред отлузганья семечек?

    Современные знания о пользе и вреде этого дара природы для человека весьма обширны и не всегда достоверны. К примеру, существует ошибочное мнение о том, что попадающая в желудок кожура (или лузга) направляется исключительно в аппендикс, провоцируя в дальнейшем его воспаление. Наивысший уровень полезности — у высушенных семечек, а вот вкус лучше – у обжаренных.

    Полезные вещества дольше сохраняются в неочищенных семечках, так как без лузги жиры быстро окисляются. С другой стороны, именно на кожуре неочищенного продукта остаётся много невидимой грязи, переходящей в рот: стоматит – одно из самых распространённых последствий. Есть и ещё один недоступный глазу негативный фактор – наличие в семечках подсолнечника кадмия. Он «вытягивается» из почвы корнями цветка и «останавливается» в его семенах. Поэтому чрезмерное увлечение семечками может привести к проблемам с почками и к заболеваниям нервной системы.

    Семечки запрещены к употреблению перед пением – на голосовые связки они действуют отрицательно. Они калорийны и могут свести «на нет» эффект любой диеты и физических нагрузок. В то же время они являются поставщиком набора микроэлементов, включающего в себя цинк, фтор, железо, кальций, магний, йод. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы предусматривает включение в рацион семян подсолнуха.

    Перечислив далеко не полный перечень свойств полезных и вредных, можно сделать вывод о необходимости умеренной «дружбы» с этим чудесным даром природы. А вот выясняя, полезно ли семечки грызть, а также лузгать, щелкать и даже жустерить, мы получим только отрицательный ответ. Оказывается, в один голос всеми стоматологами признается разрушительное влияние разгрызаемой кожуры семечек на эмаль зубов.

    По материалам:

    Http://www. bolshoyvopros. ru/questions/1421478-mozhno-li-vo-vremja-posta-zharenye-semechki-i-orehi. html

    Http://fb. ru/article/196922/mojno-li-est-semechki-pri-pohudenii-semechki-podsolnechnika-tyikvyi-polza-i-vred

    Http://takioki. ru/mozhno-li-est-semechki-pri-pohudenii/

    Http://www. mnogoknigek. info/state441.html